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Come affrontare i mesi freddi e rafforzare le difese immunitarie
Con l’arrivo dei mesi più freddi, per molti torna la preoccupazione di dover affrontare i classici malanni di stagione. Raffreddore, febbre e mal di gola diventano ospiti indesiderati che, una volta entrati, sembrano non voler più andare via. Non solo disturbano le...
CHI E’ IL FISIOTERAPISTA?
Il Fisioterapista è un professionista della Sanità in possesso del diploma di Laurea che lavora, sia in collaborazione con il Medico e le altre professioni sanitarie, sia autonomamente. La sua formazione non include solo una laurea in fisioterapia, ma spesso, corsi di...
Processi Digestivi degli Alimenti: come funziona la digestione
La digestione è l’insieme dei processi che trasformano il cibo in nutrienti utilizzabili dall’organismo. Questo avviene nell’apparato digerente, un tubo lungo circa 7-8 metri che va dalla bocca all’ano e comprende bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e crasso. Completano il sistema gli organi accessori: ghiandole salivari, pancreas, fegato e colecisti. Le fasi della digestione 1. Masticazione Il processo inizia nella bocca, dove il cibo viene sminuzzato e mescolato alla saliva, che contiene enzimi utili alla prima digestione dei carboidrati. Si forma così il bolo alimentare. 2. Deglutizione Il bolo viene spinto nell’esofago e raggiunge lo stomaco grazie ai movimenti peristaltici. 3. Digestione Nello stomaco il cibo viene mescolato meccanicamente e scomposto chimicamente grazie agli enzimi e all’acido cloridrico, che favoriscono in particolare la digestione delle proteine. 4. Assimilazione Nell’intestino tenue i nutrienti vengono assorbiti e trasferiti al sangue per...